Холодильники для вина: как выбрать винный холодильник + лучшие модели и производители

Содержание

Сроки и способы хранения вина – холодильники для вина, винные шкафы

Холодильники для вина: как выбрать винный холодильник + лучшие модели и производители

Многие любят хранить дома про запас несколько бутылок вина на случай, если придут гости. Но условия хранения соблюдаются не везде, поэтому при открытии можно заметить изменившийся вкус напитка, неприятный запах или осадок. О том, как правильно хранить вино, чтобы оно не испортилось, расскажет данная статья.

Оптимальные условия хранения

Большинство считают, что температура не важна для вина, потому что оно закупорено пробкой. Но это вовсе не так – градусы играют существенную роль. При высоких температурах в алкоголе теряются свежие нотки, пропадает богатство букета, сам напиток быстрее портится. Для каждого вида имеются разные температурные режимы:

  • Белое вино – 9-12С:
  • Красное вино– 15-17С;
  • Домашнее – 10-12С;
  • Крепленое сладкое -14-16С.

Влажность – также важный аспект. В помещении она должна быть 65-80%. Такой показатель не дает пробке высохнуть, пропускать через себя кислород, значит, вино не портится. Освещение не должно быть ярким, под прямыми лучами напиток быстро стареет. Лучше хранить вино в подвалах, встроенных холодильниках или шкафах.

Типы холодильников

В винных шкафах соблюдаются все условия правильного хранения: поддерживается нужная температура, влажность, освещение, есть антивибрационная система. Температуру можно регулировать в зависимости от того, нужно вино хранить долго, или к столу необходимо подать холодное. Выделяют несколько видов холодильников, о которых стоит узнать перед покупкой.

Встроенные и автономные

Главным отличием между двумя видами считают способ установки. Автономный холодильник для вина функционирует как привычное каждому устройство, а встроенный подстраивается под планировку, помещается в какое-то углубление.

В зависимости от типа выделяют способ вентиляции. Встраиваемый холодильник для вина удобен тем, кто как-то по-особому планирует кухню, выстраивает необычные фигуры.

Термоэлектрические и компрессорные

Такие устройства выделяют по типу охлаждения. Термоэлектрический холодильник содержит керамическую плиту, через которую проходит электрический ток. Он нагревает одну сторону, но охлаждает вторую. С помощью вентиляторов холод распределяется по всей камере. Если такой способ используется для небольших моделей, то для больших холодильников используют компрессионный метод.

Однозонные двухзонные и многозонные

Любой  холодильный шкаф охлаждает напиток, но есть модели, которые разбивают пространство для охлаждения на несколько зон и поддерживают там разные температуры. В зависимости от того, сколько таких зон насчитывают, определяют тип холодильника. Это удобно, если в большом устройстве хранится сразу несколько видов вина.

Назначение и применение винных шкафов

Винные шкафы используют в маленьких винных магазинах,  ресторанах. Ими пользуются виноделы и люди, которые просто любят этот напиток. Это удобно, потому что с такими шкафами максимально долго сохраняются все качества напитка. Правильность хранения обеспечивает хороший вкус, качественный запах и цвет напитка.

Обзор лучших производителей

В салонах и магазинах представлены десятки разных моделей холодильников, но лидерами считают следующие марки.

Винные шкафы Eurocave

Ведущая компания в производстве данной техники, чья родина – Франция. Есть как дизайнерские модели, выполненные под заказ, так и массовое производство. Холодильники могут быть как встроенными, так и располагаться на любой поверхности.

Относится к дорогим моделям, но имеет преимущества, например, особая система, позволяющая хранить вино открытым.

Устройства для хранения вина от Dometic

Для компании из Швеции производство винных шкафов – не единственная сфера деятельности.

Холодильники относятся к классу бюджетных, обладают всеми необходимыми свойствами для частного пользователя, путешественника.

Есть разные характеристики моделей, в зависимости от типа вина выбирают нужный вариант.

Демократичное оборудование от Caso

Холодильники очень вместительны, имеют несколько зон, подойдут для одновременного хранения разных видов. Цена – средняя, корпуса имеют удобные ручки, стеклянные дверцы, на них представлены цветные индикаторы. Система охлаждения термоэлектрическая, поэтому всякие вибрации исключены.

Относятся к бюджетным вариантам домашних охладителей , потому что имеют небольшую цену и экономно потребляют электроэнергию. Имеют качественную систему вентиляции. Температура поддерживается от 12-18 градусов, поэтому такие шкафы не подходят для некоторых марок вина. Из-за специальной термосистемы не образуется конденсат. Внутренние полки выполнены из хрома.

Дизайнерская техника Ip Industrie

Родиной такой техники является Китай. Компания представляет большой выбор холодильников разного типа: встраиваемые, компрессионные, вертикальные. Есть несколько серий устройств для разных типов и помещений: для частного и промышленного пользования. Дополнительно есть модели со столешницами.

Сроки хранения закупоренных бутылок вина

Согласно теории, вино создают не люди, а микроорганизмы. Винодел только помещает микроорганизмы в правильные условия – свет, влажность, температура.

Сколько хранится в холодильнике вино? При правильных условиях белые вина держат в холодильнике 2-3 года, красные – от 2 до 10 лет. Но есть французские сорта, чей срок хранения превышает 100 лет.

На этикетках часто пишут обобщенные цифры – 1-2 года, но это не всегда верное значение.

Можно ли хранить открытое вино в холодильнике

Сколько можно хранить открытое вино? Кислород, проникающий в бутылку вина после открытия, начинает процессы окисления. Чтобы этого избежать, достаточно перелить напиток в емкость поменьше, желательно наполнить до краев, плотно закрыть, поставить в прохладное место. Так, например, можно продлить срок годности шампанского в 6 раз – с 4 до 24 часов.

Как долго сохранится после открытия вино? Белое обычно хранят 2-3 дня, красное – до 5 дней, крепленое – неделю.

Способов хранить алкоголь дома довольно много. Для этого используют разные виды холодильных шкафов, поэтому главное определиться с видом вина, только затем подобрать лучший вариант холодильника по характеристикам.

Источник: https://vinohobby.ru/vino/poleznoe/vinnye-shkafy.html

Винный шкаф для дома: что это такое и как выбрать, чтобы не болела голова

Холодильники для вина: как выбрать винный холодильник + лучшие модели и производители

Для кухни

Вы сейчас читаете:

Винный шкаф для дома: что это такое и как выбрать, чтобы не болела голова

Для кухни Винные шкафы

Под таким необычным названием скрывается не что иное, как обычный холодильник, учитывающий особенности хранения и охлаждения винных напитков. Как оказалось, соблюдение правил хранения — это целая наука. Редакция Tehno.

guru решила разобраться подробнее в нюансах и тонкостях винных шкафов для дома, их особенностях, недостатках и преимуществах, а также узнать их стоимость. Естественно, собранной информацией мы решили поделиться со своими читателями.

Вино в промышленных масштабах хранится в специальных помещениях полуподвального типа

Для того чтобы вино не теряло своих вкусовых свойств, его нужно охлаждать, следуя определённым правилам. Их несколько:

  • размещение бутылок должно быть горизонтальным. Это связано с тем, что пробка без соприкосновения с водой может рассохнуться и пропустить кислород, который навредит напитку;
  • на вино может повлиять и такой, казалось бы, незначительный нюанс, как вибрация. Поэтому холодильники обеспечены различными системами поглощения этого фактора;
  • рекомендуемая температура для долгосрочного хранения вин обычно составляет около +5°С. Винные шкафы более стабильно поддерживают такой режим, из-за чего могут потреблять больше энергии, чем обычные холодильники;
  • пробка бутылки подвержена высыханию, поэтому в камере шкафа необходимо поддерживать постоянную влажность на уровне 50−75%. Для дополнительного контроля внутрь иногда ставят чаши с водой;
  • чтобы воздух в камере со временем не приобретал неприятный запах, нужна вентиляция. Для этого в конструкции шкафов применяют специальные угольные фильтры.

ВАЖНО! (нажмите, чтобы узнать)

Среди ценителей существует термин «Travel Shock», который можно перевести как «стресс от переезда». Он случается с вином, когда его перевозят из одного места хранения в другое, и вибраций при этом никак не избежать. Поэтому ему нужно отстояться некоторое время в спокойном положении и «акклиматизироваться».

Винные шкафы могут обладать самым разнообразным дизайном, который можно вписать практически в любой интерьер. Вот небольшая подборка интересных решений.

Компактный, стильный шкафчик для хранения небольших запасовЦенители вина, возможно, захотят хранить в своей коллекции большое количество напиткаДвухстворчатые варианты тоже могут интегрироваться в дизайн комнатыНекоторые модели практически не отличаются от обычных холодильниковБывают и такие декоративные шкафчики, которые размещаются на стене
Тёмный дизайн и подсветка придают нотки хай-текаВнешне шкафы часто оформляются именно как «шкафы» с деревянной текстурой и элементамиКомпактный и вместительный шкаф. Ничего лишнегоКрасное дерево напоминает о временах производства некоторых видов винДомашний винный шкафчик на 12 бутылок — оптимальное решение в условиях малых габаритов жилья

Все холодильники для хранения вина можно разделить на две большие группы: отдельностоящие и встраиваемые. Оба вида могут использоваться как дома, так и в ресторанах и магазинах. Существуют и профессиональные шкафы, которые вмещают в себя большое количество бутылок. Они также могут быть разработаны с учётом специфики применения − для длительного или кратковременного хранения.

Встраиваемые и отдельностоящие модели

Самые обычные шкафы для домашнего применения. Отдельностоящие представляют собой законченные устройства, которые обладают своим дизайном. Их можно установить автономно в любом месте помещения.

Встраиваемую модель легко узнать — несколько её плоскостей не имеют красивой отделки

У встраиваемых моделей обычно красивым внешним видом обладает одна или несколько плоскостей. Все остальные предполагается спрятать за другими устройствами или деталями интерьера.

Модели для длительного хранения вина

Такие устройства обычно дороже остальных, имеют несколько зон с разной температурой охлаждения и большим объёмом для хранения 200−300 бутылок. Естественно, стоимость таких шкафов на порядок выше обычных домашних. Да и энергопотребление, и шум − соответствующие.

Современные модели для хранения вина очень функциональные и обладают большим спектром возможностей. В зависимости от сферы применения они могут оснащаться какими-либо дополнительными опциями и «фишками». Основными характеристиками, интересующими ценителей напитка, считается возможность хранения нескольких видов в разных температурных режимах.

Мультитемпературные винные шкафы

Система охлаждения в таких моделях устроена таким образом, что разделение на разные температуры может достигаться даже в одном отделе холодильника. Например, верхняя полка может иметь +5°С, нижняя − +15°С. А в средней части будет наблюдаться температура в +10°С. Соответственно, можно разложить разные сорта вин по участкам согласно их условиям хранения.

Монотемпературные винные шкафы

Эти модели используют один температурный режим для всего объёма холодильника. Они дешевле, меньше шумят и часто используются в качестве домашних установок для охлаждения вин.

Мы разобрались с зонами охлаждения, встраиваемыми и отдельностоящими холодильниками. Но на что ещё стоит обратить внимание при выборе? На технологию охлаждения, видов которой насчитывается три:

  • абсорбционная;
  • компрессорная;
  • термоэлектрическая.

Первая довольно редкая, дорогостоящая как в покупке, так и в обслуживании. Но зато она обладает одним существенным плюсом: полной тишиной. Все процессы по охлаждению происходят не за счёт принудительного охлаждения жидкости притоком воздуха, а за счёт химических реакций.

Компрессорный тип знаком многим по самому обычному холодильнику. Система работы та же: газ фреон под давлением компрессора нагревается, конденсируется в жидкое состояние и при испарении охлаждается, передавая низкую температуру в камеру холодильника.

Это самый популярный и доступный тип охлаждения. Низкое потребление энергии обусловлено периодическим отключением и включением компрессора.

Минусы такого подхода заключаются в том, что при работе компрессор достаточно шумен, а также от него зависит вся система в целом.

Термоэлектрическая система является самой дешёвой. Принцип её работы заключается в применении специальных элементов, которые при получении напряжения образуют разные полюса температуры на различных сторонах элемента. То есть, с одной стороны − холод, с другой − тепло.

Такая методика предполагает использование вентиляторов для регуляции температуры горячей стороны элементов. А это порождает постоянный гул, зависимость от системы охлаждения и невозможность встроить шкаф.

Зато такие шкафы стоят недорого, практически не имеют вибрирующих элементов и довольно компактны.

Помимо технологии охлаждения, есть ещё ряд менее значительных факторов, которые, так или иначе, могут повлиять на выбор винного шкафа:

  • внутренняя циркуляция воздуха в шкафу. Если устройство имеет одну зону для охлаждения, то дополнительные вентиляторы внутри помогут равномерно охладить даже загруженный бутылками холодильник;
  • наличие угольного фильтра. Поможет сохранить воздух внутри камеры более чистым, без примесей;
  • режим презентации. Это отдел в холодильнике, который позволяет разместить бутылки под углом к двери таким образом, чтобы можно было увидеть этикетку;
  • полки. Самый оптимальный вариант для полок в винном шкафу: деревянные, без лака и красок;
  • шум. Если даже лёгкий гул обычно вызывает раздражение, то стоит обратить на этот параметр особое внимание;
  • дизайн. Сейчас можно найти шкаф с дизайном, подходящим практически под любой интерьер. Можно даже купить винный шкаф для дома из дерева, если основной стиль помещения представляет собой деревянные элементы.

Давайте пройдёмся по наиболее интересным и популярным моделям винных домашних шкафов.

VestFrost VFWC 150 Z2

Небольшой компактный барный шкаф для дома компрессорного типа. В качестве хладагента используется изобутан R600a. В камере холодильника могут использоваться две зоны температур диапазоном от +5 до +18°С. Внутри можно разместить до 46 бутылок вина.

Из дополнительных возможностей можно выделить наличие стеклянных дверей с возможностью их перевешивания на другую сторону. Полки устройства выполнены из бука. Ко всему прочему, этот винный шкаф для дома − встраиваемый.

Отзыв о VestFrost VFWC 150 Z2

Подробнее на Яндекс Маркет: https://market.yandex.ru/product/12671145/reviews?track=tabs

Dunavox DX-12.33DSC

Винный шкаф для дома на 12 бутылок термоэлектрического типа. Оснащён электронным управлением. В камере одновременно могут совмещаться две разных температуры. Их диапазоны − от +8 до +18°С. Удобные индикаторы на передней панели покажут температуру обеих зон. Уровень шума аппарата заявлен в границах до 38 дБ.

Отзыв о Dunavox DX-12.33DSC

Подробнее на Яндекс Маркет: https://market.yandex.ru/product/10954979/reviews?track=tabs

Cavanova CV-021-2T

Интересная модель с термоэлектрическим охлаждением. Физически шкаф разделён на две зоны. Соответственно, имеет две дверцы и две отдельные камеры. Нижняя предполагается для хранения красного вина, а верхняя − для белого. Границы температур находятся в диапазоне от +6 до +18°С.

В камеры подведена вентиляция воздуха. Двойное тонированное стекло имеет ультрафиолетовый фильтр. Полки выполнены из дерева.

Отзыв о Cavanova CV-021-2T

Подробнее на Яндекс Маркет: https://market.yandex.ru/product/8235995/reviews?track=tabs

Dunavox DX-29.80DK

Холодильник компрессорного типа. Визуально разделён на две зоны, хотя камера всего одна. Интересен тем, что 4 из 29 бутылок укладываются параллельно дверце, это позволяет продемонстрировать этикетку. Температурный диапазон − от +4 до +16°С. На верхней части дверцы размещён дисплей, на котором отображается текущая температура внутри камер. Шумит прибор на 39 дБ.

Отзыв о Dunavox DX-29.80DK

Подробнее на Яндекс Маркет: https://market.yandex.ru/product/10772054/reviews?track=tabs

Caso WineCase Red 12

Однокамерный шкаф на 12 бутылок с одной зоной. Прекрасно подойдёт для небольшого офиса или дома. На передней панели имеется экран, на котором отображается температура, диапазон которой находится в пределах от +10 до +12°С. Купить такой шкаф можно за 24 000 руб.

Gemlux GL-WC-8W

Термоэлектрический недорогой винный шкаф для дома с одной температурной зоной диапазоном от +7 до +18°С. Управляется оборудование с помощью ЖК-дисплея. Вместимость холодильника − 8 бутылок. Для их размещения внутри имеются 3 деревянные полки. Купить шкаф можно за 7 600 руб.

Liebherr UWKes 1752 GrandRu

Встраиваемый винный шкаф от Liebherr, одного из лидеров на рынке холодильного оборудования, рассчитан на 46 бутылок. Размещаются они на 4 деревянных полках. Температурная зона всего одна. Диапазон температур − от +5 до +20°С. Внутри установлен вентилятор для обеспечения камеры свежим воздухом и угольный фильтр. Уровень шума устройства составляет 38 дБ. Купить его можно за 99 000 руб.

Собрать холодильник своими руками в домашних условиях представляется возможным только на основе элементов Пельтье, то есть термоэлектрический. Но здесь существует несколько проблем.

Если собрать термоизоляционный корпус и систему отвода тепла ещё как-то более менее возможно, то электронику для автоматического управления температурными режимами сделать куда сложнее. Для этого необходимо владеть серьёзными навыками в электронике.

Конечно, комплектующие самодельного шкафа в совокупности обойдутся дешевле, чем новый винный шкаф от производителя. Однако чтобы собрать идеальную систему, которая способна будет автоматически регулировать температуру и не терять необходимое тепло понапрасну, придётся изрядно повозиться.

То есть, КПД такого винного шкафа вряд ли будет экономичным. Поэтому без глубоких знаний и опыта лучше оставить эту затею гикам и энтузиастам-умельцам или вовсе найти винный шкаф для дома б/у.

Мы снова составили для вас небольшую таблицу с ценами и характеристиками в виде рейтинга винных шкафов для дома на основе популярности.

МодельХарактеристикиЦена, руб. (на апрель 2018 г.)
VestFrost VFWC 150 Z2Кол-во бутылок: 46. Температурные зоны: 2. Камеры: 1. Температурный диапазон: от +5 до +18°С. Двери: стекло. Уровень шума: 39 дБ.50 500
Dunavox DX-12.33DSCКол-во бутылок: 12. Температурные зоны: 2. Камеры: 1. Температурный диапазон: от +8 до +18°С. Двери: стекло. Уровень шума: 38 дБ.22 000
Cavanova CV-021-2TКол-во бутылок: 12. Температурные зоны: 2. Камеры: 1. Температурный диапазон: от +8 до +18°С. Двери: стекло.27 000
Dunavox DX-29.80DKКол-во бутылок: 29. Температурные зоны: 2. Камеры: 1. Температурный диапазон: от +4 до +16°С. Двери: стекло. Уровень шума: 39 дБ.51 000
Caso WineCase Red 12Кол-во бутылок: 12. Температурные зоны: 1. Камеры: 1. Температурный диапазон: от +10 до +12°С. Двери: стекло.22 000
Gemlux GL-WC-8WКол-во бутылок: 8. Температурные зоны: 1. Камеры: 1. Температурный диапазон: от +7 до +18°С. Двери: стекло.7 600
Liebherr UWKes 1752 GrandRuКол-во бутылок: 46. Температурные зоны: 1. Камеры: 1. Температурный диапазон: от +5 до +20°С. Двери: стекло. Уровень шума: 38 дБ.99 000

Источник: https://tehno.guru/dlya-kuhni/vinnyie-shkafyi/kak-vybrat-vinnyj-shkaf-dlya-doma/

6 лучших винных холодильников

Холодильники для вина: как выбрать винный холодильник + лучшие модели и производители

Правильное хранение вина в домашних условиях позволяет впоследствии во время еды по-настоящему оценить богатство и изысканность его букета, ощутить каждый оттенок в насыщенной вкусовой палитре.

Если у вас нет винного погреба, то сохранить и улучшить качества напитка можно с помощью специально для этого приспособленного холодильника-шкафа, где создан нужный температурный режим, подобраны освещение и влажность.

Мы подготовили для вас подборку популярных у потребителей моделей, которые получили большое количество положительных отзывов.

Однокамерный Pozis ШВ-120 для длительного хранения

Многие почитатели качественного вкуса напитка уже приобрели изделие российского производителя, которое имеет интересный современный дизайн и станет безусловным украшением интерьера. Внутри отделения находятся регулируемые полки, рассчитанные на 120 бутылок, и деревянный поддон.

Показатели температуры автоматически контролируются датчиком, а необходимые настройки определенного микроклимата выполняются через внешний дисплей. Система вентиляции способствует улучшению свойств при выдержке и недопущению скопления неприятных запахов.

Преимущества:

  • электронный тип управления с цифровым экраном;
  • эффектный дизайн;
  • износостойкие материалы – металл, пластик и дерево;
  • вмещает 120 бутылок;
  • оптимальный 1 компрессор;
  • достигается наиболее востребованный температурный диапазон – от 5 до 18 градусов;
  • 10 полок и 1 деревянный поддон;
  • защита от ультрафиолета тонированным стеклом дверцы;
  • специальная система циркуляции воздуха;
  • стоимость от 50000 руб.

Недостатки:

Vestfrost VFWC 120 Z1: вместительность и тихая работа

Несмотря на небольшие габариты, такой предмет интерьера невозможно не заметить. Серебристый цвет корпуса, в который интегрированы стеклянная дверца и деревянные полки, универсален для любого дизайна кухни, коридора или гостиной. Конструкция достаточно эргономична и немного весит, поэтому ее можно легко переставлять при необходимости.

Значительное преимущество модели – у нее предусмотрена возможность встраивания в корпусную мебель. Внутри камеры действует определенный температурный диапазон, который регулируется в автоматическом режиме. В многочисленных отзывах пользователи отмечают удобное сенсорное управление, приятную светодиодную подсветку с рассеивающим эффектом.

Преимущества:

  • управление электронного типа;
  • в однокамерной конструкции есть дисплей;
  • универсальный дизайн;
  • компактный шкаф вмещает до 52 бутылок;
  • температурный диапазон 5 – 18 градусов;
  • качественный компрессор;
  • можно перевесить дверь;
  • малошумный – до 39 дБ;
  • отсутствие вибраций;
  • весит всего 41 кг;
  • стоимость от 37000 руб.

Недостатки:

  • энергопотребление класса В;
  • бутылки размещаются в шахматном порядке;
  • полка выдвигается только до середины.

Caso WineCase 6 с оптимальным энергопотреблением

Это приспособление настолько компактно, что больше напоминает системный блок компьютера, а не холодильник. Однако мощный для своего технического оснащения функционал заставляет технику воспринимать всерьез.

Тем более, что встроенный цифровой дисплей помогает быстро регулировать работу миниатюрного агрегата. Тонированная стеклянная дверь дает возможность визуально контролировать сохранность и ассортимент винных запасов, предохраняя от попадания внутрь шкафа солнечных лучей.

Преимущества:

  • управление электронного типа;
  • есть простой дисплей;
  • корпус и полки изготовлены из металла;
  • 1 камера общим объемом 5 л;
  • вмещается 6 бутылок типа бордо;
  • экономное энергопотребление класса А;
  • интегрирована светодиодная подсветка;
  • предусмотрена индикация температуры;
  • поддерживается температурный режим в диапазоне 8 – 18 градусов;
  • малоформатный – 26x52x45 см;
  • стоимость от 12000 руб.

Недостатки:

  • дверь нельзя перевесить на другую сторону;
  • задняя стенка корпуса из тонкого, уязвимого для вмятин металла.

Мини-шкаф Dunavox DX-12.33DSC

Венгерский бренд регулярно занимает топовые места в списке поставщиков винных холодильников разных конфигураций, вместительности и технических возможностей. Данная модель, несмотря на свою компактность, очень популярна благодаря способности установить в камере двухтемпературный режим. Ведь разные вина требуют индивидуального подхода при сохранении их вкусовых качеств.

Преимущества:

  • электронный тип управления;
  • для удобства предусмотрен дисплей;
  • прочная металлическая конструкция со стеклянным окном;
  • двухтемпературный режим в диапазоне 8 – 18 градусов;
  • вмещает 12 бутылок;
  • экономное энергопотребление класса А;
  • 1 камера с 2 зонами охлаждения;
  • технология «сухой» разморозки No Frost;
  • малошумный – до 38 дБ;
  • компактные размеры 25,5×51,5×66,7 см;
  • стоимость от 20000 руб.

Недостатки:

Двухкамерный Cavanova CV-021-2Т

Винный холодильник имеет очень стильный внешний вид, изготовлен из современного ударопрочного пластика, устойчивого и к перепадам температур. Электронное управление осуществляется с помощью внешнего сенсорного дисплея.

Звуковая сигнализация кнопок позволяет на расстоянии услышать, когда к шкафу подходят маленькие дети. Наличие двух камер – прекрасная возможность правильно хранить белые и красные вина как длительно, так и кратковременно, перед подачей на стол.

Преимущества:

  • управление электронного типа;
  • внешний сенсорный дисплей;
  • в конструкции не предусмотрен компрессор;
  • две разные по температуре зоны охлаждения;
  • совокупно вмещает 21 бутылку;
  • деревянные выдвижные полки;
  • есть LED-подсветка на каждой полке;
  • малошумный – до 38 дБ;
  • компактные габариты 34x50x81 см;
  • стоимость от 37000 руб.

Недостатки:

  • модель походит только для бутылок максимум 0,75 л;
  • влажность автоматически не регулируется.

Bomann KSW192: компактность и функциональность

Двухкамерная модель с распашным открыванием 2 дверец позволяет удобно пользоваться холодильником: при открывании одного отделения теплый воздух не проникает во второе. В устройстве конструктивно не предусмотрен компрессор.

Охлаждение происходит благодаря термоэлектрической системе. Это экономит электроэнергию и снижает уровень шума при работе до минимума. Фигурные хромированные полки надежно обеспечивают неподвижность бутылок при хранении.

Преимущества:

  • управление электронного типа;
  • 2 внутренних дисплея для регулировки настроек;
  • минималистский дизайн;
  • 2-камерная модель с регулируемыми по высоте ножками;
  • раздельная установка температур в камерах;
  • температурный режим в диапазоне 4 – 22 градуса;
  • вмещает 12 бутылок;
  • внутреннее освещение с отдельными выключателями;
  • термоэлектрическое охлаждение;
  • экономное энергопотребление класса А;
  • миниатюрные размеры 47,2×51,9×38,2 см;
  • уровень шума до 40 дБ;
  • стоимость от 14000 руб.

Недостатки:

  • максимальный размер бутылок 0,75 л.

Хочешь получать актуальные рейтинги и советы по выбору? на наш Telegram.

01 Сентябрь 2018

выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Источник: https://vyboroved.ru/reyting/1723-luchshie-vinnye-kholodilniki.html

Винный шкаф для дома – какой выбрать? лучших по мнению владельцев

Холодильники для вина: как выбрать винный холодильник + лучшие модели и производители

Винный шкаф для дома необходим в первую очередь тем, кто в домашних условиях делает и хранит различные напитки, т.е. домашним виноделам.

Главное условие хранения вина в таком шкафу – правильно установленная температура. По словам опытных виноделов, для длительного хранения оптимальная температура в нем должна составлять около 12-13 градусов.

Но разные винные сорта требуют разные условия, соответственно и шкаф нужно выбирать подходящий.

В статье мы опишем характеристики лучших винных шкафов для дома, предпочтение которым чаще всего отдают покупатели и оставляют о них положительные отзывы.

Чтобы убедиться в качестве и возможностях определенной модели, перед покупкой нужно почитать отзывы владельцев. Именно на отзывах и построен наш рейтинг, в который вошли винные шкафы от следующих производителей:

  • Cold Vine;
  • Dunavox;
  • Cavanova;
  • Caso;
  • Liebherr.

Cold Vine C6-TBSF1

Современный термоэлектрический холодильник для вина. Благодаря компактным размерам, темному корпусу, стильной дверце из стекла – отлично впишется в любой кухонный интерьер и не только. Управление сенсорное с небольшим ЖК экраном на передней панели. Есть подсветка.

Внутри находятся три стальных полки, которые позволяют вместить до 6 бутылок вина. В винный шкаф также легко поместятся также и бутылки игристого вина тоже. При необходимости одну из полок можно вынуть и поместить бутыли большего объема. Температура держится в пределах от +8 до +18 градусов – можно хранить разные сорта вин.

Cold Vine C6-TBSF1

  • На полках поместятся и бутылки шампанского.
  • Дверца из двойного стекла с зеркальной тонировкой, защитой от ультрафиолетового лучей.
  • Работает практически бесшумно.
  • Невысокая цена.
  • Вмещает только 6 бутылок.

Небольшой домашний винный шкаф, может удобно расположиться даже на столе. В нем могут храниться разные сорта вин: шампанское, красное, белое, игристое. Стеклянная дверца тонирована, так как прямые солнечные лучи вредны для напитков.

Температура регулируется с помощью сенсорной панели в диапазоне от +8 до +18 ˚С. Внутри расположены две хромированные полки, сделанные под форму бутылок.

Dunavox DAT-6.16C

  • Тихий в работе. Когда охлаждает вино до нужной температуры – работает чуть сильнее.
  • Компактные размеры.
  • Умеренная стоимость.
  • Красивый внешний вид.
  • Небольшая вместительность бутылей – до 6 шт.

Популярный недорогой винный шкаф от испанского бренда. Подойдет как для домашнего использования, так и для офиса или магазина. Термоэлектрическая система охлаждения уменьшает уровень шума и вибраций. В нем можно хранить одновременно до 16 бутылок вина.

Температура регулируется от +10 до +18 градусов при помощи электронного управления. За двойным тонированным стеклом находятся три хромированные выдвижные полки, облегчающие доступ к содержимому. Также имеется холодная подсветка, подчеркивающая общую консервативность в дизайне.

Cavanova CV-016

  • Удобное управление.
  • Небольшая форма шкафа позволяет разместиться ему в кухонном гарнитуре или на столе.
  • Пониженный уровень шума и вибраций.
  • Чувствителен к внешним температурам, поэтому нельзя ставить его рядом с нагревательными приборами, например, электроплитой.

Компактный винный шкаф для дома, позволяющий вместить до 12 бутылок в горизонтальном положении. Оснащен двумя температурными зонами с автономным охлаждением, позволяющий разместить напитки с разными условиями хранения. Основной цвет корпуса черный, а дверца выполнена из полированной нержавеющей стали.

Температурный режим регулируется от +7 до +18 градусов. Шум при работе минимальный (до 30 дБ), имеется голубая LED подсветка. Полки выдвижные, выполнены из дерева, что придает холодильнику дополнительный антураж.

Caso WineDuett 12

  • Удобно вписать в интерьер кухни: небольшой, стильный.
  • 2 автономных температурных зоны.
  • Небольшой уровень шума и вибраций при работе.
  • Панель управления расположена внутри холодильника – удобно не для всех.

Вместительный двухзонный винный шкаф: вмещает до 24 бутылок стандартного размера. Имеется две температурных зоны хранения: в нижней зоне температура варьируется от +8 до +18 градусов, в верхней – от +12 до +18.

Корпус полностью черного цвета, на верхней половине дверцы расположен двойной стеклопакет с защитным покрытием. Полки выполнены из прочного хромированного металла. Имеется приятных ненавязчивая подсветка.

Dunavox DX-24.68DSC

  • Не полностью стеклянная дверца у шкафа позволит скрыть от посторонних глаз то, что видеть не нужно.
  • Работает тихо.
  • С помощью наружной сенсорной панели температуру можно задавать не открывая двери.
  • Как и в большинстве моделях, отсутствует возможность перевешивания двери.

Небольшой, но при этом вместительный винный холодильник для дома, позволяющий разместить до 66 бутылок объемом 0,75 л. Температуру можно регулировать от +5 до +20 градусов, что позволяет использовать устройство как для короткого хранения вин, так и для их созревания.

Есть встроенный подогрев, функция защиты от детей и фильтр из активированного угля. Имеется звуковая и световая сигнализация, предупреждающая о повышение внутренней температуры, например, когда забыли закрыть дверь.

Liebherr WKb 1812

  • Возможность перевешивать дверцу.
  • Есть функция защиты от детей.
  • Хорошая вместительность.
  • Высокая цена.
  • Слабая тонировка стекла.

При выборе винного холодильника немаловажным фактором является его местонахождение. Отдельностоящие модели требуют большого пространства в помещении, поэтому те, у кого на кухне или в магазине не так много места, выбирают встраиваемые.

Встраиваемые винные шкафы обладают рядом преимуществ. А какой именно выбрать – читайте в продолжении нашего рейтинга.

Cold Vine C7-KBT1

Компактный вертикальный винный шкаф вертикального типа, отлично подходит для небольшой кухни. Оборудован внешним вентилятором, что исключает возможность перегрева компрессора при работе, также обеспечивая ему дополнительное охлаждение.

Вмещает до 7 бутылок «Бордо», которые спрятаны за защищенным от УФ стеклопакетом. Разморозка происходит в автоматическом режиме, также есть голубая светодиодная подсветка.

Cold Vine C7-KBT1

  • Компрессорная система охлаждения с экологичным хладагентом R600a.
  • Есть функция автоматической разморозки.
  • Удобная панель управления.
  • Возможность перевешивания двери.
  • Небольшая вместительность – 7 бутылок вина.

В основе данного винного холодильника – современный компрессор, который потребляет мало энергии. Корпус может быть выполнен в черном или сером цвете, вмещает до 18 бутылок, управление температурой расположено снаружи. Укомплектован выдвижными полками из массива дерева.

Антивибрационная система не позволит бутылкам падать с полок. Имеется LED подсветка приятного голубого оттенка.

Caso WineSafe 18 EB

  • Низкий уровень шума.
  • Вместительность.
  • Красивый внешний вид
  • Кнопочная панель с LED-дисплеем позволяет регулировать температуру не открывая дверцу.
  • Нижняя полка не выдвигается.

Один из лучших встраиваемых винных шкафов для дома по соотношению цена – качество, способный вместить до 40 бутылок Корпус может быть выполнен в черном или серебристом цвете, стеклянная дверца затонирована. Есть подсветка в синем и белом цветах. Оборудован полками из дерева на специальных направляющих.

Две температурные зоны – для хранения напитков разных типов. Настроить температуру можно от +5 до +20 градусов.

Cold Vine C40-KST2

  • Автоматическая разморозка.
  • Двойное стекло с защитой от Уф-излучения.
  • Две температурные зоны.

Отличный домашний винный шкаф от известного европейского бренда с отличным качеством и непревзойденным дизайном. Благодаря встроенному вентилятору температура распределяется по холодильнику равномерно. При работе вентилятора также создается определенная влажность, которая способствует сохранению винных пробок.

С помощью специальных индикаторов можно в любое время узнать температуру в отсеке. Оборудован деревянными полками, две их которых выдвижные. Имеется внутренняя подсветка с возможностью регулирования яркости.

Liebherr WKEes 553

  • Наличие фильтра из активированного угля – не будет посторонних запахов.
  • Красивый дизайн.
  • Прочный корпус.
  • Отличное качество.

Встраиваемый вертикальный винный шкаф с двумя температурными зонами. Температуру на верхней полке можно регулировать в диапазоне от +5 до + 12 градусов, на нижней – от +12 до + 22 градусов.

Преимущества этой модели заключаются в компрессоре и вентиляторе с минимальным уровнем шума. Устанавливается без каких-либо зазоров, так как охлаждение осуществляется через наружную решетку.

Для простого хранения предусмотрены деревянные полки, а для презентации особых бутылок есть специальная подставка.

Dunavox DX-17.58SDSK

  • Две температурных зоны.
  • Минимальный уровень шума.
  • Возможность хранения бутылок в вертикальном состоянии.
  • Дверь можно перевесить.
  • Высокая стоимость.
  • В комплект не входит внешняя решетка для цоколя.

Если вы еще не определились с выбором лучшего винного шкафа для дома, тогда предлагает ознакомится с нашей сравнительной таблицей, в которую мы вывели самые важные технические характеристики, а также ориентировочную цену в наиболее популярных интернет магазинах.

МодельОбщий объем, лКоличество бутылокЭнергопотребление, кВтч/годРазмеры, см (ШхВхГ, см)Уровень шума, дБСредняя цена, руб
Cold Vine C6-TBSF118610826.5x50x40.5до 2510 900
Dunavox DAT-6.16C1669725.2x51x37.8до 3814 900
Cavanova CV-016461636546.1×50.9×53.5до 4624 500
Caso WineDuett 12781226934.5x51x52.54626 999
Dunavox DX-24.68DSC682415135.5×51.1×85До 3836 900
Liebherr WKb 18121346611360×61.3×89До 3859 900
Cold Vine C7-KBT122710814.5×42.5×86.5До 4422 000
Caso WineSafe 18 EB1271812759×55.5×45.5До 4053 900
Cold Vine C40-KST21314025259.5x58x82До 4067 000
Liebherr WKEes 553481813056x55x45До 3574 990
Dunavox DX-17.58SDSK581720029.5×56.4×87До 3976 900

Как выбрать лучший?

Как хранить вино в городских квартирах, чтобы оно сохранило тот самый насыщенный вкус? Конечно же, приобрести винный шкаф-холодильник.

Сегодня на рынке представлен огромный выбор подобных моделей: от дешевых до дорогих, от маленьких до больших.

При выборе стоить в первую очередь обратить внимание на следующие моменты:

  • Какое количество бутылей вина вмещает техника.
  • Какая влажность оптимальная поддерживается. При влажности в 65-80% винные пробки не высыхают, и невозможно образование плесени.
  • Стекло должно иметь защиту от УФ и солнечных лучей.
  • Наличие или отсутствие фильтра. Брать винный шкаф лучше с фильтром, чтобы не было посторонних запахов. Чаще всего применяют угольный фильтр.
  • Температурный режим. Бывают шкафы, где всего один температурный режим, а бывают, где несколько. Разные температурные зоны удобны тем, что можно одновременно хранить разные сорта вин.
  • Компрессор. 2 типа охладителей: компрессорные и бескомпрессорные.
  • Полки. Деревянные лучше, так как погашают вибрации от компрессора, да и смотрятся эффективнее, чем из металла.
  • Защита от детей нужна, если в вашей семье есть дети, открывающие все шкафы подряд.
  • Функция охлаждение/нагрев. Нужна тогда, когда температура в помещении понизилась и требуется подогреть холодильник.

Также при выборе шкафа вы должны учитывать свои потребности. Какая вместимость бутылок нужна, встраиваемый или отдельно стоящий, с сигнализацией или без и уже исходя из этого выбирать лучший для себя вариант.

Источник: https://ewme.ru/luchshij-vinnyj-shkaf-dlja-doma/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.